トピック Good Earth
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トピック 【妄想🌿】この時代（縄文時代）は、争い事が無く イイなぁ、野山や川の【薬膳食材】を食べ、ゆったり暮らしてるんです。ーー吉さんの歌詞を引用するなら、今と違って「コンビニもねぇ、車もねぇ、信号もねぇ、電気もねぇ、スーパーもねぇ」と言う世界なんですけど・・・。
トピック 🚇建設の面白さ・凄さ⇐普段何気なく大型インフラストラクチャーを使い、その恩恵に受けていますが・・・。3月20日にアップした「高速道路アクセスループ道路建設の作業者の仕事」では、安全を第一に考え且つ精度を確保しなければならないので、そのための詳細の作業内容などに驚き、同時にかなり難易度が高い仕事だと思いました。
トピック ⚱有田焼・伊万里焼・波佐見焼は、本焼きの仕方でしょうか、持つときれいで且つ繊細な感じの一方で、とても硬く感じて凄い陶器だなと思いました!! 一方工房を見ると陶工さん達が轆轤（ろくろ）を扱っていたり釉薬（ゆうやく）の調合を丹念に行っていたりしていました。
トピック 【番外編】💺建設のモノ作りにビックリ➡道路から高速道へループ状アプローチの曲線美。それは、曲線のアプローチを走っていた時のハンドル操作がETCのゲートまでの数百メートルの間で、ハンドル操作や揺れを殆ど気にせずスムーズに進入出来ました。普段ニュースなどで建設モノ作りに人達の状況は【3K】と聞いてましたからイメージ的にその精密さと言うか繊細さを達成してる事に驚きました。
トピック 千葉県の色々な貝塚に行ってきました。東京湾口から10キロ以上離れたこの貝塚（今から2500年も前の縄文時代後期）に色んな食べ物の痕跡が大量に捨てられてました。種類は、🐚「ながらみ」や「あさり」などの貝類や🦴「魚」や「鹿」「イノシシ」などの動物骨痕及び果実の「種子」などでした。これらの中で、皆さんにはあまり知られてない「ながらみ」はタンパク質・タウリン・亜鉛・鉄など多数の栄養素と効能を含む「薬膳食材」でした。
トピック 💥昨今は高ストレス社会と言われますが、その様な中だからこそ「例えば密集の中で、歩いていても互いに衝突や無用な接触をせず、すれ違いができる譲り合いの心」が大切です。人は仮に自分だけの安心できる空間に他者が侵入すると、不安やストレスや不快感を覚えたりします。個人差は有るでしょうけど、それらの感覚を低減するために、「食」の面から「薬膳食材を含む色々な食物・食品」を着実に摂取する事が気持の安定に有効なんです。
薬膳 ❄雪が降ってます。朝ご飯はGABANの20種類の【薬膳素材】や香辛料を使った「特性ルー」のカレーを食べました。ジンジャーのせいか、寒い朝だけど食べた後は段々と身体がポカポカして来て元気がでます。次で、寒い雪道を歩く際のチョットしたコツを書きますね。
トピック 先日お天気に恵まれた日、四街道の「⛰飯塚古墳群」まで出掛けました。悠久の昔の痕跡を眺め思いを馳せ、その時代稲作が行われていたものの、おかずは２月１８日にアップした漢方食材（ドングリやクルミなどの堅果類を植林栽培し食糧を確保したり、🐚貝や🐟魚を川で捕らえたり、🦌シカや🐗イノシシなどの中・小型哺乳動物を弓矢などで狩猟・捕獲。）を摂っていたと思われ、「薬膳食材」を沢山食べて体力を養っていたのかなど色々な想像を巡らせ、当時の人々がそこに居る様で、ロマン（浪漫）でした。 【🔴注意：※付近の林には「🐗猪の括り罠が仕掛けられ危険」との事で、林道を外れて中に立入らない様にして下さい。】
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