元気出して夏を乗切りましょう、🍛バターチキンカレー＆ターメリックライスを作って・食べて疲労回復。👏

【バターチキンカレー4人前の材料でーす。

エネルギーが湧いてきて、元気モリモリ。】

❷カレー作り

・バター30ｇ　・シナモンとクミン少々　・玉ねぎ1個　・生ニンニクチューブ小さじ1杯　

・生ショウガチューブ小さじ1杯

・カットトマトパック400ｇ　・塩小さじ1/2　・はちみつ(砂糖可)大さじ1杯　

・生クリーム100mℓ　　・GABANカレー粉小さじ１杯

💎「元気回復食材」を手軽に調達！！

❸【ターメリックライス】

・材料➡米、ターメリック、バター、塩

・バターを入れてから、クミンとシナモンを入れて「香り」

を出し、生姜、ニンニク、玉ねぎを加えて炒めます。

・塩とはちみつを入れて、更に5分焦がさないように煮込みます。

・トマトペーストと❶で作った鶏肉を入れて、弱火で10分煮込みます。

・最後に、カレー粉と生クリームを入れ、弱火で5分。

・ターメリックライスは、バターと塩を入れて、強火で沸騰させ、アクを取り弱火で10分。

💎お盆休みが過ぎても、まだまだ猛暑・日差しが厳しいので、防御して元気に過ごしましょう。