酢に漬けておいた「にんにく酢」、これは赤唐辛子と一緒に漬けておいたピリ辛風味調味料で、温野菜、餃子、中華、エスニック料理などのつけだれ・・・と、「もうひと味欲しいね」という時にとても重宝します。
塩分を入れていないのでなんにでもかけてしまう、お奨めです！
テニスは、ひさびさに荒れ模様で、結構雨が降ってました。そのせいかグリップが湿っておりしっかり握れてる感じがました。
本来は、グリップはゆるゆるに持ってスイングするのが良いのですが、ヒッティングの時ボールがラケットの中心から外れた所に当たる事が有ります。
そうすると、ラケットグリップが手の握りの中で少し回転して、ラケット面がずれて上とか下を向くので、握り直しをしてます。
一方、湿気が多少ありますとグリップ滑りが少なく握れる様で、握りがズレるのも少なく、気持ちの良い打感がありました。
ところで、「マツケンサンバ２」の振付師、真島茂樹さんがまだお若いと思ってましたが、虚血性心不全でお亡くなりになりましたね。心臓ポンプが弱かったりするとなる様です。前回アップした六々魚（鯉）など薬膳料理を食べて、もっともっと長生きしてもらいたかったですね。ご冥福をお祈りいたします。
